香甜可口特别美味的几道家常菜

香甜可口特别美味的几道家常菜

一，糖醋里脊

制作方法：1.里脊肉洗净切成厚片，放入盐，料酒，鸡精，抓拌均匀腌制半小时

2.将肉片中放入淀粉，适量的清水和食用油抓拌均匀

3.起锅烧油下入肉片，炸至金黄熟透捞出控油，油温升高再次复炸捞出

4.锅留底油放入白糖和米醋，小火熬至粘稠下入肉片，翻炒均匀撒上葱丝香菜段即可出锅

二，鸡翅卷蘑菇

制作方法：1.鸡翅中洗净剔掉骨头，将蘑菇清理干净撕成小朵塞入蘑菇内

2.起锅烧油下入蘑菇，煎至两面金黄倒入可乐和清水，加入盐，鸡精，十三香，葱姜，八角，酱油，老抽，小火炖三十分钟，收干汤汁即可出锅装盘

三，香酥地瓜丸

制作方法：1.地瓜去皮切成厚片，放入锅中蒸熟捣成泥备用

2.将地瓜泥中放入淀粉，面粉，白糖，蜂蜜，清水，和成面团醒发十五分钟

3.将面团搓成球状，沾上面包糠下入锅中，炸至金黄熟透捞出即可食用

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