盘州特色美食:荷叶糯米鸡
发布时间:2022-07-06 09:32:01
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盘州特色美食:荷叶糯米鸡
盘州市古为夜郎地
汉属宛温
晋隶宁州
刘宋时置西安县
南齐称西宁县
提到盘州,很多资深吃货都会提到盘县火腿,它的皮色蜡黄,瘦肉桃红色或者是玫瑰色,肥肉乳白色,味道也十分的香浓,在盘州地区十分的受欢迎,在10年的时候,国家质检总局对盘县火腿实施了地理标志产品保护,去了一定要去尝一尝!
但是还有一道美食,你一定要知道的盘州美食:荷叶糯米鸡
糯米的粘
鸡肉的滑
荷叶的香
炒、蒸,相互交糅渗透
不起眼的外表下包裹的是最扎实的丰腴饱满和直截了当的逼人清香
如果你到了盘州
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管大妈荷叶糯米鸡
地道正宗
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